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太原各地吃一碗刀削面得花多少钱?

发布时间:2021-08-11 07:51

  春节即将来临,太原各交通场站已迎来客流高峰,车站里,人流如潮。打拼一年的游子纷纷踏上归家途,然而,回家路上,在咱太原的机场、火车站、汽车站,吃一碗刀削面得多少钱呢?近期,本报记者走访发现,在太原机场,一碗刀削面最贵的高达68元;太原火车站及太原南站内均设有餐厅,一碗面均价20元左右;部分汽车站内没有餐厅,刀削面均价在10元左右。

  2月9日10时许,太原武宿国际机场二楼的候机厅里座无虚席,候车旅客或在聊天,或在自娱自乐,记者扫视一圈,发现在二楼餐厅内就餐的旅客并不多。

  记者统计了一下,机场航站楼内共有7个饭店,这些饭店形式各异,有中餐、西餐、自助、快餐等。其中,1号航站楼有两个饭店,1楼和2楼各有一个,1楼为中式快餐店“面前一亮”,位于出口A和出口B的中间;2楼为西式快餐店“赛百味”,位于大厅最西侧。2号航站楼的饭店稍多一点,共有5个,有肯德基,有筷动餐厅;西边是自助餐厅,扶梯东西两侧各有一个“雨蒙咖啡”。

  不过,虽然中西餐都有,但上述饭店内,大多均出售刀削面,不过价格悬殊较大,从15元到68元不等。11时许,记者进入“雨蒙咖啡”,仅有几位旅客在座位上聊天,桌子上并没有食物。记者翻开菜单,除了西餐外,店内还出售各种面食。服务员说,客人可根据自己的喜好选择刀削面、面条或者猫耳朵。最便宜的是炸酱面,38元一碗,最贵的是特色牛肉面,68元一碗。

  在1号航站楼1楼的“面前一亮”,刀削面价格最为实惠。店内有8种刀削面,最贵的25元一碗。记者看到,店里的座位已经坐了一半。“机场的餐饮稍微贵点是可以理解的。”一位准备去外地出差的王先生说,但一碗刀削面68元,他觉得有些离谱。

  2月10日9时,记者来到太原火车站。该站共有4个候车厅,每个候车厅均配置有餐饮区域。记者发现,3号候车厅的刀削面最实惠,一碗西红柿面仅10元。候车厅内餐饮区域营业时间多在早9时到晚11时,错过这个时间段的旅客也不必担心,火车站候车厅过道上,有李先生和肯德基等餐饮店,不过,记者咨询后发现相较市区内门店,价格贵了10%—20%。

  2月12日,记者来到太原南站。该站二楼夹层上两排餐饮多以面食为主。记者看到,北侧区域内的面食多为耳熟能详的本地餐饮,如好助妇快餐、齐妈妈手工面食等。记者问询发现,面食价格普遍在18元到22元之间,饭店之间差别并不多,但与市区内相同门店比较,价格均有所上涨,上涨幅度在20%左右。

  2月9日11时30分许,太原长途汽车站候车室内的快餐店内,就餐的旅客不少,不过这里不供应刀削面。其中,左手边一家“波尔馅饼”中式快餐店,馅饼3元,骨汤炒肉酱刀削面13元;楼梯左边的快餐店有包子烙饼稀饭,焖面8元,份饭13元。

  候车室外,紧邻车站左右两侧有5家饭馆,诸如老太原刀削面、美国加州牛肉面大王、梅家焖面等。记者看到老太原刀削面馆里的顾客比较多,墙上大菜单显示:刀削面12元、烩面12元、炸酱面12元……不到3米宽的房子里,8张桌子靠墙分成左右两列,过道都站满了顾客,满屋子都是“哧溜”的吃面声和浓浓的酱肉香味。

  记者随机采访一位正在吃面的顾客,“我刚坐车从郑州回来,每年回家都要在这吃一碗刀削面。不过,吃一碗吃不饱。”旅客王先生说,每座城市都有一种特别的食物,只适合在当地人口感中“流通”,对太原人来说,刀削面棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不黏,越嚼越香,能吃出家乡的温暖。

  2月9日12时40分许,太原建南汽车站站前人山人海,周边餐饮店亦非常火爆。记者绕行一圈发现,离车站最近的有5家面馆,环境一般。其中,赵四飞刀削面10元,武乡人家刀削面9元,凤鸣一酒家刀削面9元;其余两家并无刀削面,面食价格普遍在10元左右。位于车站西边的麦道天香饭店内坐满了顾客,一位姓顾的旅客告诉记者,他经常出差,由于每次出差回来都是中午,便总是来这家吃饭。他说,这家面馆干净卫生,面食口感好,价格稍贵一些,但吃得放心。记者了解到,麦道天香的面食比其他面馆贵一到三元。足球直播

  2月9日,12时40分,太原迎宾汽车站里只有零星几个旅客,感觉不到春运的紧张气息。记者环顾四周,只有几个超市和一个加油站,候车室内同样是只有超市,没有餐厅。

  在工作人员的指引下,记者发现车站对面有一家饭店,高老大砂锅店,装修豪华,提供各种面食、砂锅、炒菜。车站对面往南约100米处的巷子里,祥和风味屋的酱肉面15元,忆江南米线元,还有鸭脖店、卤鸡店等小吃,虽然没有刀削面,但也能供旅客临时解决吃饭问题。据车站工作人员解释,由于修桥、修路,这里的门面房刚盖好,目前只有超市开业,陆续会有餐饮商家入驻,想吃刀削面就得多走100米,到北面的美特好超市附近。

  2月9日13时许,记者乘公交来到客运东站,车站周围共4家餐饮店,刀削面的价格从7元到11元不等,平均9元钱,候车厅里贵1元。车站对面及东面有3家卖刀削面,刚过饭点,每家有三两个顾客。旅客张先生说,“今天回忻州老家,吃碗刀削面,再喝点儿面汤,身子暖和,胃也舒服,才7块钱。”候车厅里的快餐店里人比较多,车站工作人员介绍,车站内只有一家中式快餐店,在服务台的正后方,刀削面大碗10元,小碗8元,大部分山西人爱吃刀削面,春运期间每天人都很多。

  2月9日9时许,记者来到太原客运西站,来往旅客并不多。不少旅客刚下车就忙着找饭店,记者跟随旅客出站后右拐来到车站餐饮区,3家饭馆中,已有一家关门。“来来来,里边坐,刀削面、包子、馄饨……”一家快餐店的老板娘热情招呼旅客。记者看到,该店不大,摆放有七八张桌椅,环境一般,刀削面大碗10元、小碗9元。

  旅客赵先生说,像他们在外打工的人,一回家吃碗热乎的刀削面,再喝一碗面汤,浑身上下都感觉舒服。出了西客站,东边街对面也有几家饭店,诸如李先生牛肉面、巨昌黄酱面、回味香满园、七中削面王、酱肉焖面馆等。记者了解到,七中削面王招牌浓香猪肉面大碗10元,牛肉面大碗12元,小碗比大碗都便宜一元。其余饭店,每碗面价格都在10元以上。


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